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梅干菜扣肉饼

   长沙神来福梅干菜扣肉饼指定培训点 
长沙神来福梅干菜扣肉饼简介: 
  梅干菜肉饼起源于浙江,是一道非常好吃的特色街头小吃,梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可;是真正适合小本投资的一个摆摊项目。 
  长沙神来福梅干菜扣肉饼培训内容——1280元 
  1.梅干菜选材和识别及处理方法 
  2.发面制作过程和时间掌握技巧 
  3.形状包法及压面制作技巧 
  4.刷油程度及取巧火候掌握程度 
  5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握 
  长沙神来福培训优势: 
  一、神来福小吃培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势 
  二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止 
  三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量 

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